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喝粥能喝出不一样的营养

2012年04月12日        先锋官网

      煮好粥后,上面可能漂浮着一层黏稠、细腻、形如油的物质,中医学里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对这层”油”不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和人参不相上下。记者通过录音电话采访了相关医学人员,俗话说“年过半百而阴气自半”,是说年纪较长的人都存在着肾精不足的问题,只是程度不一样而已。

      如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。最好空腹喝粥油,食盐少量也是必要的,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。

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